The novel 19-nor-lα,25-dihydroxy vitamin D3 analogues possessing an ethyl at the 2-position(4 and 5), were synthesized ......

研究了脂肪酶催化大豆色拉油甘油解制备二甘酯过程.对多种商业化和自制固定化酶进行了筛选,并对影响甘油解过程的几个重要参数进行......

以L-抗坏血酸和人体必需不饱和脂肪酸亚油酸为原料,通过超声-酶法协同法合成L-抗坏血酸亚油酸酯,并通过条件优化确定了最佳合成条......

考察了在有机介质中不同脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯,选定脂肪酶AYS为催化剂。单因素实验结果表明在正己烷体系中,最优的反......

研究了在超声波场中以固定化脂肪酶（Novozym~ 435）为催化剂,在叔丁醇中合成L-抗坏血酸癸酸酯。超声波可以显著加速底物的溶解,并使......

研究了非水相脂肪酶催化体系中分子筛的脱水机制.用Karl Fisher方法测定有机溶剂中的水分含量,研究在乙腈、2-甲基-2-丙醇、2-甲基......

对几种非水溶剂中脂肪酶催化合成油酸酯进行了初步考察。结果表明，在环己烷、正庚烷和甲苯等有机溶剂中，上述酯化反应都有很高的转化......

对脂肪酶催化亚麻酸枇杷甾醇酯工艺进行研究。以酯化率为参考指标,考察了在有机介质中不同脂肪酶催化合成亚麻酸枇杷甾醇酯,确定脂......

甘二酯是酶法酯交换过程中重要的中间体.较高的甘二酯含量影响最终产品的纯度,也导致副产物的产生.研究了酶法催化酯交换过程中反......